જૈન ડાયેટ પ્લાન
ડુંગળી, લસણ, બટાકા કે કંદમૂળ વગરનો મફત 7-દિવસનો જૈન ડાયેટ પ્લાન — વજન ઘટાડવા, પ્રેગ્નન્સી, PCOS, ડાયાબિટીસ-ફ્રેન્ડલી ભોજન અને વધુ માટે.
જૈન આહારના નિયમો પાળતો ડાયેટ પ્લાન
મોટાભાગના ડાયેટ પ્લાન ડુંગળી, લસણ અને બટાકાથી ભરેલા હોય છે, એટલે જૈન પરિવારો માટે તે અનુસરવા મુશ્કેલ છે. અમારા જનરેટરમાં જૈન વિકલ્પ પહેલેથી છે: દરેક ભોજનમાંથી ડુંગળી, લસણ, બટાકા, ગાજર, બીટ, મૂળા અને બીજાં કંદમૂળ, તેમજ ઈંડાં, માંસ અને માછલી કાઢી નાખવામાં આવે છે. ઉપર તમારું લક્ષ્ય પસંદ કરો — વજન ઘટાડવું, પ્રેગ્નન્સી, PCOS, થાઇરોઇડ, વજન વધારવું અને વધુ — અને જૈન વિકલ્પ પહેલેથી પસંદ થયેલો હશે.
અમે વાપરતા જૈન-ફ્રેન્ડલી ખોરાક
- અનાજ અને મિલેટ્સ: ઘઉં, જુવાર, બાજરી, રાગી (નાગલી), ચોખા, ઓટ્સ, સાબુદાણા, કાંગ (ફોક્સટેલ મિલેટ)
- પ્રોટીન: મગ, ચણા, તુવેર અને મસૂરની દાળ, રાજમા, પનીર, દહીં, દૂધ, ટોફુ, સૂકો મેવો
- શાકભાજી: દૂધી, તુરિયાં, ટિંડોળા, ભીંડા, કોબીજ, કેપ્સિકમ (સિમલા મરચાં), ટામેટાં, કાકડી, કોળું, લીલી ભાજી
- સ્વાદ માટે: જીરું, હિંગ, આદુ (ચુસ્ત જૈનો માટે સૂંઠ), હળદર, અજમો, લીંબુ, તાજી કોથમીર
જૈન ડાયેટમાં પૂરતું પ્રોટીન કેવી રીતે મેળવવું
ઈંડાં વગર અને અમુક દિવસે ઓછા કઠોળ સાથે, પ્રોટીન ઓછું પડી શકે છે. દરેક મુખ્ય ભોજનમાં દાળ કે પનીર, દિવસમાં એક કે બે વાર દહીં કે દૂધ, અને નાસ્તામાં શેકેલા ચણા કે સૂકો મેવો લો. જો અમુક તિથિએ તમે લીલી ભાજી ન ખાતા હો, તો તે દિવસોમાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ માટે વધારે દાળ, તલ અને રાગી ઉમેરો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
શું જૈન ડાયેટથી વજન ઘટાડી શકાય?
હા. વજન ઘટવું કેલરી અને પ્રોટીન પર આધાર રાખે છે, ડુંગળી કે બટાકા પર નહીં. કેલરી ગણેલા જૈન પ્લાન માટે ઉપર “વજન ઘટાડવું” પસંદ કરો.
શું જૈન ડાયેટમાં આદુ ચાલે?
તાજું આદુ કંદ છે, એટલે ચુસ્ત જૈનો તેના બદલે સૂંઠ પાવડર વાપરે છે. અમારા પ્લાનમાં આદુનો ઉલ્લેખ ફક્ત વૈકલ્પિક સ્વાદ તરીકે છે.
શું આ પ્લાન ચોવિહાર (સૂર્યાસ્ત પછી ભોજન નહીં) માટે યોગ્ય છે?
હા — સૂર્યાસ્ત પહેલાં રાતનું ભોજન કરી લો અને મોડી સાંજનો નાસ્તો છોડી દો; દિવસની કેલરી વહેલાંના ભોજનમાં ખસેડી શકાય છે.